我們都知道，平時在生活中，鹽是每天都要用到的，在我們生活中是必須的，那么工業(yè)鹽可不可以食用呢？下面跟著宏誠達(dá)商貿(mào)一起來了解一下吧：

工業(yè)鹽指的是原鹽，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，其中因為海鹽中的海水溶入了多種元素，所以海鹽的工業(yè)價值相對要高些，食用價值要低些。
工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱為“化學(xué)工業(yè)之母”。基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。
工業(yè)鹽和食用鹽都是鹽，為什么工業(yè)鹽不可以食用呢？

工業(yè)鹽含有大量的亞硝酸鈉，亞硝酸鹽有一種破壞作用，它進(jìn)入體后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結(jié)合起來，不易分離。人如果誤食了工業(yè)鹽，全身組織就會缺氧，尤其從大腦缺氧對人體的影響嚴(yán)重，所以工業(yè)鹽絕對不可食用。

如果意外誤食了含有大量亞硝酸鈉的工業(yè)鹽后，會有頭痛、頭暈、乏力、胸 悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等，甚至抽搐、昏迷等癥狀體征，嚴(yán)重時還會危及生命。
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